Informácie o produkte
Quinta da Devesa 50 Years Old White
Popis
Päťdesiat rokov, darček k výročiu
Po večeri s kávou alebo k orechovému koláču, keď chcete otvoriť niečo, čo sa nepije každý deň.
Päťdesiatročné biele portské z Quinta da Devesa vzniká zo zmesi odrôd schválených pre portské víno. Číslo na etikete nehovorí o veku vína, ale o chuťovom cieli: vinár skladá zmes z ročníkov rôzneho veku tak, aby chutila ako päťdesiatročné portské.
Sudy odkladané od roku 1941
Rodina od roku 1941 odkladá ročníky, ktoré považovala za najlepšie, a necháva ich v drevených kadiach v pivniciach usadlosti. Práve z týchto zásob sa dnes skladajú portské vína Quinta da Devesa. Drevo je staré a chuťovo neutrálne, jeho úlohou je už len pomalý prístup vzduchu, a práve preto víno rokmi stmavlo do zlatobronzovej farby.
Polovičná fľaša
Päťsto mililitrov je pri takomto koncentrovanom víne praktická miera: vystačí na niekoľko večerov a fľaša zaberie v darčekovom balení menej miesta než celá.
Parametre
Alkohol
20%
Zvyškový cukor
138 g/l · Veľmi sladké portské
Región
Farba
Sýto zlatá s výraznými bronzovými odtieňmi
Aróma
Kôstkovité ovocie ako marhule, korenie, vlašské orechy, lieskovce a mandle, k tomu citrusy a med
Chuť
Hebká a svieža, s veľmi dlhým záverom
Podávanie
Figy, mandle, karamel, leite creme (tradičný portugalský dezert podobný crème brûlée, vyrobený z mlieka, žĺtkov, cukru a ochutený citrónom alebo pomarančom a škoricou) alebo jahody, vlašské orechy či iné orechy a vyzreté syry.
Teplota podávania
10-12 °C
Vinár
Luís Rodrigues
Quinta da Devesa
