Informácie o produkte
Quinta da Devesa 10 Year Old Tawny
Sladké tawny s tónmi sušeného ovocia a jemnej vanilky, s hebkým a dlhým záverom. Hodí sa k figám, orechom, karamelovým dezertom aj k vyzretým syrom.
Viac informáciíPopis
Tawny na bežný štvrtkový večer
Keď deti zaspia, nalejte si pohár k hrsti vlašských orechov.
Desaťročné tawny z Quinta da Devesa stojí na zásobe, ktorú rodina vinárov začala budovať v roku 1941: ročníky, ktoré považovala za mimoriadne, odkladala do drevených sudov v pivnici usadlosti. Z týchto vín sa portské Quinta da Devesa skladá dodnes.
Roky v dubových kadiach
Desiatka nie je vek vína, ale chuťový cieľ. Vinár mieša ročníky, kým zmes nechutí ako desaťročné portské. Víno zreje prirodzene v dubových kadiach v pivniciach usadlosti a za tie roky postupne stmavne.
Parametre
Alkohol
20%
Zvyškový cukor
108 g/l · Sladké portské
Región
Odrody
Tradičné odrody hrozna oblasti Douro
Farba
Čistá, typická farba tawny
Aróma
Sušené ovocie a jemná vanilka, intenzívna
Chuť
Komplexná a hebká, s dlhým záverom
Podávanie
Figy, mandle, karamel, leite creme (tradičný portugalský dezert podobný crème brûlée, vyrobený z mlieka, žĺtkov, cukru a ochutený citrónom alebo pomarančom a škoricou) alebo jahody, vlašské orechy či iné orechy, sušené ovocie a vyzreté syry.
Teplota podávania
14 °C
Vinár
Luís Rodrigues
Quinta da Devesa
