Informácie o produkte
Quinta da Foz Vinha da Foz Tinto 2021
Popis
Douro na bežný večer
Bez veľkého plánovania si nalejete pohár k večeri, bez veľkých okolkov.
Vinha da Foz rastie na strmých terasách s bridlicovou pôdou nad riekou v Doure. Hrozno fermentuje v otvorených kadiach s riadenou teplotou, takže víno si drží sviežosť červeného ovocia.
Jemný dotyk dreva
Zrenie v dreve pridalo len ľahký korenistý tón, ktorý ovocie neprekrýva, ale dáva mu hĺbku a dlhší záver. Za vínom stojí vinár Filipe Ferreira.
Parametre
Alkohol
13.5%
Región
Odrody
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca
Farba
Červená
Aróma
Čerstvé červené ovocie s ľahkým dotykom korenia z dreva
Chuť
Hebké, dobre zapracované triesloviny, živá kyselina, drvené maliny a brusnice, dlhý záver
Teplota podávania
16-18 °C
Vinár
Filipe Ferreira
Quinta da Foz
V srdci regiónu Douro, kde sa stretávajú rieky Pinhão a Douro, sa v subregióne Cima-Corgo nachádza vinárstvo Quinta da Foz. Vinárstvo bolo založené v roku 1876 a je jedným z najstarších a najcharakteristickejších výrobcov v regióne Douro.
Vinice rastú na strmých terasách pozdĺž brehov rieky Douro v nadmorskej výške 120-250 m nad morom. Nízke zrážky, široké rozmedzie teplôt a bridlicové pôdy s obsahom žuly vytvárajú komplexné, svieže a elegantné vína pozoruhodnej kvality.
V súčasnosti sa Quinta da Foz venuje výrobe špičkových stolových vín, pričom v roku 2012 obnovili výrobu portského vína.
