Región
Douro, Portugalsko
Odroda hrozna
Viosinho (30%), Rabigato (24%) Gouveio (18%), Malvasia Fina (18%), Moscatel Galego (10%)
Obsah alkoholu
19.5%
Zvyškový cukor
109 g/l · Sladké
Farba
Hlboká jantárová
Aróma
Vo vôni je víno výrazné a intenzívne, s tónmi medu, hrozienok a duly, ktoré dopĺňajú jemné korenisté nuansy kardamómu, muškátového orieška a bieleho korenia.
Chuť
V chuti víno prejavuje typickú sladkosť portského vína, ktorá je dokonale vyvážená vysokou kyselinou. Víno je plné a robustné. V ústach sa najprv prejavia korenisté tóny, ktoré postupne ustupujú a dávajú priestor tónom dulí a medu, ktoré sa rozvíjajú do dlhého a hodvábneho záveru.
Párovanie s jedlom
Konfitovaná treska s karamelizovanou cibuľou a citrónovým olivovým olejom. Hruškový crumble so škoricou.
Recenzie odbornikov
Pri tomto produkte sme zatiaľ nenašli žiadne hodnotenie expertov alebo medailu., To však neznamená, že nejde o kvalitný produkt.
Zistiť viac o hodnoteniach expertovAko Vám chutí Quevedo White Colheita 2012
Pre hodnotenie sa prihláste do svojho účtu.
Hodnotenia
Quevedo je súčasťou novej generácie malých rodinných vinárstiev so sídlom v regióne Douro. Hoci spoločnosť bola založená len nedávno v roku 1993, umenie výroby portského vína sa v rodine Quevedo odovzdáva už viac ako päť generácií.
Domovom tohto vinárstva je São João da Pesqueira, v čarovnom regióne Douro. Pivnica sa nachádza pri vinici Senhora do Rosário, ktorá zabezpečuje najčerstvejšie hrozno a tiež ponúka výhľad na úchvatnú krajinu.
Okrem vynikajúceho portského vína ponúka Quevedo výber jedinečných ginov vyrobených z infúzií najcharakteristickejších bylín z ich viníc v údolí.
