Informácie o produkte
Quevedo The Prime Edition Dry Gin
Popis
Suchý gin do kokteilu aj na ľad
Čistý alebo na kocke ľadu. Organický gin z bylín, ktoré rastú na usadlostiach Queveda v Doure.
Prime Edition je organický gin z bylín, ktoré rastú na usadlostiach Queveda v Doure. Borievky sa zbierajú v decembri a dva dni sa nechávajú lúhovať v hroznovom destiláte prepálenom päťkrát.
Bylinky, ktoré sa alkoholu nedotknú
Borievka a ostatné bylinky ležia v košíkoch zavesených v destilačnom prístroji, mimo tekutiny. Cez ne stúpa alkoholová para, ktorá z nich vytiahne esenciálne oleje, a keď para skondenzuje, ostane ich vôňa v destiláte. Podľa toho, akú intenzitu chce výrobca dosiahnuť, sa destilácia zopakuje aj päťkrát.
Parametre
Alkohol
40%
Región
Farba
Čistá, bez zákalu
Aróma
Najprv borievka a mäta, po zakrútení citróny a verbena s náznakom čierneho korenia
Chuť
Svieža, aromatická a vyvážená. Suchý gin na pitie čistý alebo na kockách ľadu
Podávanie
Ustrice a mušle.
Quevedo
Quevedo je súčasťou novej generácie malých rodinných vinárstiev so sídlom v regióne Douro. Hoci spoločnosť bola založená len nedávno v roku 1993, umenie výroby portského vína sa v rodine Quevedo odovzdáva už viac ako päť generácií.
Domovom tohto vinárstva je São João da Pesqueira, v čarovnom regióne Douro. Pivnica sa nachádza pri vinici Senhora do Rosário, ktorá zabezpečuje najčerstvejšie hrozno a tiež ponúka výhľad na úchvatnú krajinu.
Okrem vynikajúceho portského vína ponúka Quevedo výber jedinečných ginov vyrobených z infúzií najcharakteristickejších bylín z ich viníc v údolí.
