Informácie o produkte
Justino's Madeira Sercial Colheita 2009
Popis
Parametre
Alkohol
19%
Zvyškový cukor
58 g/l · Sladké
Región
Odrody
Sercial (100%)
Farba
Zlatá s vyvíjajúcimi sa odtieňmi
Aróma
Jemná aróma citrusov, sušeného ovocia a subtilných rastlinných tónov.
Chuť
Výrazná kyselina a osviežujúce citrusové tóny. Záver je suchý, jemne horkastý, s náznakmi zelených orechov a sušených bylín. Dlhá a príjemne pretrvávajúca chuť.
Podávanie
Na zvýraznenie mäkkých, jemných a elegantných ovocných tónov tejto suchej Madeiry, podávajte víno mierne vychladené. Výborne sa hodí aj k olivám, praženým mandliam, sushi, kaviáru, tuniaku, ľahkým polievkam, šalátom, šunke či sušenému ovociu a orechom najmä mandliam a vlašským orechom.
Teplota podávania
10-12 °C
Vinár
Juan Teixeira, Flávia Rosário
Justino's Madeira
Spoločnosť Justino's Madeira Wines bola založená v roku 1953, hoci toto vinárstvo pôsobilo na ostrove ako súkromná rodinná spoločnosť už od roku 1870. Ako jeden z najstarších výrobcov madeirského vína a vďaka rovnováhe medzi tradíciou a inováciou toto vinárstvo ukazuje rozmanitosť vína z Madeiry.
Dnes má Justino’s jednu z najväčších zásob madeirského vína na ostrove, vrátane vysoko kvalitných vín zrejúcich v dubových sudoch. Vinárstvo ponúka široký výber od mladých vín, vyrábaných z odrody Tinta Negra, až po ročníkové vína.
