Informácie o produkte
Justino's Madeira Malvasia Colheita 2011
Popis
Parametre
Alkohol
19.5%
Zvyškový cukor
111 g/l · Sladké
Región
Odrody
Malvasia (100%)
Farba
Tmavo zlatá
Aróma
Aróma hrozienok, medu a korenín.
Chuť
Sladké a zamatové chute s medovou sladkosťou a jemnými bylinkovými nuansami. Záver odhaľuje kombináciu chutí medu, tropického ovocia a ľahkých zeleninových tónov.
Podávanie
Tmavá čokoláda, bolo de mel (tradičný madeirsky medový koláč), petit fours, pralinky, sladké dezerty ako sú peny, torty a hľuzovky.
Teplota podávania
16-18 °C
Vinár
Juan Teixeira, Nuno Duarte, Flávia Rosário
Justino's Madeira
Spoločnosť Justino's Madeira Wines bola založená v roku 1953, hoci toto vinárstvo pôsobilo na ostrove ako súkromná rodinná spoločnosť už od roku 1870. Ako jeden z najstarších výrobcov madeirského vína a vďaka rovnováhe medzi tradíciou a inováciou toto vinárstvo ukazuje rozmanitosť vína z Madeiry.
Dnes má Justino’s jednu z najväčších zásob madeirského vína na ostrove, vrátane vysoko kvalitných vín zrejúcich v dubových sudoch. Vinárstvo ponúka široký výber od mladých vín, vyrábaných z odrody Tinta Negra, až po ročníkové vína.
