30-ročné biele
30-ročné biele portské je zmes bielych portských, ktorej charakter zodpovedá trom desaťročiam v drevenom sude. Vek na etikete schvaľuje degustačná komisia Inštitútu vín Douro a Porto (IVDP), zjednodušene ide o priemerný vek zmesi.
Ako chutí
Farba je tmavo jantárová, víno je husté a koncentrované. Ovocné tóny sú už preč, prevládajú tóny vlašských orechov, sušených fíg, kávy, pomarančovej kôry a korenia. Kyselina je vysoká a drží víno svieže, takže hoci je sladké, nie je ťažké. Dochuť je veľmi dlhá.
Ako ho podávať
Podáva sa mierne chladené, okolo 12 až 14 stupňov, samostatne alebo k tvrdému syru, orechom a horkej čokoláde. Otvorená fľaša vydrží v chladničke niekoľko týždňov.
Výber v našej ponuke
Každé naše 30-ročné biele je od iného producenta, ceny sa držia medzi 69 a 89 eurami. Je to rozumný stred medzi 20-ročným a 40+ ročným bielym.