Informácie o produkte
William Hinton Rum Single Cask Sherry
Popis
Rum na čisto po večeri
K dobrej cigare alebo len tak, bez ľadu, po večeri.
Sud po sherry dal tomuto madeirskému rumu posledných deväť mesiacov. Práve z neho pochádzajú hrozienka, figy, med a kakao, ktoré sa s trstinovým rumom stretávajú bez toho, aby ho prekryli.
Dva rumy v jednej fľaši
Základ tvorí šesťročný rum zo sudov z francúzskeho duba. Do zmesi ide s dvadsaťpäťročným rumom, jedným z posledných, ktoré vznikli v starej destilérii Hinton Mill, a ten predtým strávil ďalšie tri roky v sudoch William Hinton. Až potom prišlo záverečné dozrievanie v jedinom sude.
Suchý rum, nie sladký
V chuti nájdete vrstvy sušených plodov, najmä vlašské orechy a lieskovce, k nim melasu, tabakový list, drevo a náznak korenia. Záver je dlhý a suchý, takže rum si poradí aj s cigarou.
Parametre
Alkohol
42%
Región
Farba
Tmavý jantár, čistá a jasná
Aróma
Sušené plody, nugát, lieskovce a vlašské orechy, karamelizovaný cukor, hrozienka, figy, med a kakao
Chuť
Suchá a bohatá, vo vrstvách: vlašské orechy a lieskovce, melasa, tabakový list, drevo a korenie. Dlhý suchý záver
Podávanie
Podávajte po jedle, čistý. Ide k sušenému ovociu, orechom, tvrdým zrejúcim syrom, k tmavej čokoláde a k cigare.
William Hinton
Hoci názov spoločnosti nemusí znieť vyslovene portugalsky, sídli na portugalskom ostrove Madeira už od roku 1845, keď anglický obchodník William Hinton položil jej základný kameň.
Predtým, ako musel byť v roku 1986 dočasne zatvorený, sa liehovar venoval výrobe najkvalitnejšieho rumu Hinton, ktorý zožal úspech po celom svete. V roku 2006 sa potomkovia Williama Hintona rozhodli vdýchnuť spoločnosti nový život. Zameranie na lokálne pestovanú cukrovú trstinu a produkciu s veľkým dôrazom na detail robia rum William Hinton naozaj výnimočným.
