Informácie o produkte
William Hinton Rum Single Cask Madeira
Popis
Rum na čisto po večeri
Pomaly, po večeri, z pohára — sud po madeire mu dal mandľový tón, ktorý sa oplatí vychutnať bez zhonu.
Šesťročný rum z francúzskeho duba sa mieša s dvadsaťpäťročným, jedným z posledných, ktoré vznikli v starej destilérii Hinton Mill. Ten starší strávil predtým ďalšie tri roky v sudoch William Hinton.
Deväť mesiacov navyše
Hotová zmes potom dozrieva ešte deväť mesiacov v jedinom sude. Odtiaľ má rada svoj názov: fľaše pochádzajú z jednej nádoby, takže séria je vždy obmedzená a ďalšia už nebude rovnaká.
Parametre
Alkohol
42%
Región
Farba
Číra, takmer zlatý jantár, iskrivá
Aróma
Sušená tráva, cukrová trstina, sladké drievko, mandľový koláč, tabakový list, karamel, káva a jemné exotické drevo
Chuť
Okrúhla a vyvážená: drevo, korenie, zavárané broskyne, figy a tabak. Stredne suchý, hebký záver s korením, sladkým drievkom a feniklom
Podávanie
Podávajte po jedle, čistý. Ide k sušeným marhuliam a figám, k mandľovým zákuskom, k tvrdým syrom a k tmavej čokoláde.
William Hinton
Hoci názov spoločnosti nemusí znieť vyslovene portugalsky, sídli na portugalskom ostrove Madeira už od roku 1845, keď anglický obchodník William Hinton položil jej základný kameň.
Predtým, ako musel byť v roku 1986 dočasne zatvorený, sa liehovar venoval výrobe najkvalitnejšieho rumu Hinton, ktorý zožal úspech po celom svete. V roku 2006 sa potomkovia Williama Hintona rozhodli vdýchnuť spoločnosti nový život. Zameranie na lokálne pestovanú cukrovú trstinu a produkciu s veľkým dôrazom na detail robia rum William Hinton naozaj výnimočným.
