Informácie o produkte
Sagrado Collections Tawny
Sladké mladé tawny s tónmi sušeného ovocia, orechov a škorice, zamatové a svieže. Podávajte mierne vychladené ako aperitív, k datliam so slaninou alebo k zmrzline.
Viac informáciíPopis
Tawny ako aperitív aj po večeri
Pri poslednom chode príde vhod k čokoládovým pralinkám plneným sušeným ovocím.
Tawny z Doura, pri ktorom mušt najprv deň leží na šupkách a naberá z nich farbu. Potom už len dva dni fermentuje v nerezových kadiach.
Mladé vína z dubových sudov
Zmes tvoria mladé portské vína, ktoré dozrievali v tradičných dubových sudoch na portské (pipas). Je to mladé tawny, ktoré si drží sviežosť a ovocie.
Parametre
Alkohol
19.5%
Zvyškový cukor
97 g/l · Sladké portské
Región
Odrody
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão
Farba
Medená so zlatistými odleskami
Aróma
Zrelé a sušené ovocie, orechy a škorica
Chuť
Svieža a mladistvá, veľmi zamatová, s jemnými tónmi dubu
Podávanie
Skvelý doplnok k datliam obaleným v slanine, zmrzline a ideálny k čokoládam s orechmi. Môže sa podávať aj mierne vychladené ako predjedlo.
Teplota podávania
10-12 °C
