Informácie o produkte
Ravasqueira Encantado Branco 2023
Popis
Parametre
Alkohol
13%
Zvyškový cukor
3.8 g/l · Suché
Región
Odrody
Viognier, Alvarinho, Arinto
Chuť
Je to víno s intenzívnou mineralitou a zaujímavou bylinkovou zložkou, ktorá ukazuje všetku silu žltého a tropického ovocia. V ústach má bohatú textúru a dokazuje, že by na stole nemalo chýbať.
Podávanie
Prepracovanejšie rybie pokrmy. Pečená treska s kukuričným chlebom. Chobotnica à lagareiro. Údené kozie syry. Kompletný návrh menu - Predjedlo: Restované mušle s hrachovým pyré. Hlavné jedlo: Bacalhau espiritual. Dezert: Sintra cheesecakes s redukciou z portského vína.
Vinár
David Baverstock, Vasco Rosa Santos
Ravasqueira