Informácie o produkte
Ravasqueira Clássico Branco 2023
Popis
Parametre
Alkohol
13%
Zvyškový cukor
2.4 g/l · Suché
Región
Odrody
Antão Vaz, Arinto, Viognier
Farba
Jasná svetlozelená
Aróma
Vo vôni cítiť intenzívnu arómu tropického ovocia a intenzívnu vôňu čerstvého ovocia ako tiež arómy marhule a broskyne, ktoré odhaľujú vôňu plného charakteru.
Chuť
Pri ochutnaní má svieži, žiarivý nádych, s textúrou a objemom vo veľkej harmónii. Tóny špargle, minerálne, veľmi vyvážené a je v nich cítiť vplyv každej z odrôd hrozna. Odhaľuje veľkú sviežosť a rovnováhu.
Podávanie
Ľahké a aromatické jedlá. Morské plody (mušle Bulhão Pato, grilované krevety). Grilované ryby (morský vlk, dorado). Šaláty s čerstvým syrom a aromatickými bylinkami. Kompletný návrh menu - Predjedlo: Chobotnicový šalát s koriandrom a extra panenským olivovým olejom. Hlavné jedlo: Grilovaný morský vlk so sezónnou zeleninou. Dezert: Citrónový koláč s pusinkami.
Vinár
David Baverstock, Vasco Rosa Santos
Ravasqueira
