Informácie o produkte
Quinta do Portal Fine Tawny
Popis
Parametre
Alkohol
19.5%
Zvyškový cukor
101 g/l · Sladké portské
Región
Odrody
Tradičné odrody viniča z regiónu Doura, ako napríklad Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca a Touriga Nacional
Aróma
Toto víno je mladé portské víno s intenzívnou, ovocnou a príťažlivou arómou. Arómy, ktoré prezrádzajú skvelé portské: temperamentné arómy sušeného ovocia a praženia, ako aj korenia.
Chuť
Hladká chuť s dochuťou odhaľujúcou známky zrenia v sudoch. Kvalitné Tawny, ktoré vylepší každý dezert.
Podávanie
Ideálne s vaječným krémom. Môže byť súčasťou vegetariánskej stravy.
Teplota podávania
13-15 °C
Vinár
Paulo Coutinho
Quinta do Portal
Quinta do Portal je rodinné vinárstvo, ktoré s vášňou prijalo koncept „Boutique Winery“. Dnes je to už piata generácia rodiny Mansilha, ktorá vyrába vína v údolí rieky Pinhão od roku 1881.
Podľa britského spisovateľa Henryho Vizetellyho je usadlosť uznávaná ako prvá v histiórii údolia Douro, ktorá umožnila zbierať hrozno aj ženám.
Celková plocha viníc je 104 hektárov s veľkým počtom odrôd viniča, rôznou nadmorskou výškou, premenlivými slnečnými podmienkami a pôdami rôzneho zloženia. Vďaka tejto rozmanitosti vinárstvo Quinta do Portal otvára obrovský výber kvalitných a vyvážených portských vín.
