Informácie o produkte
Quinta do Cardo Vinha do Pombal 2021
Popis
Parametre
Alkohol
13.5%
Zvyškový cukor
0.9 g/l · Suché
Región
Odrody
Touriga Nacional (100%)
Chuť
Toto víno ukazuje správanie odrody hrozna, keď je vystavené terroiru vyššieho, chladnejšieho a suchšieho regiónu Beira Interior. Cítiť kvetinové tóny fialiek, jemného lesného ovocia, hodvábne triesloviny a veľmi svieži a elegantný záver. Chuť sa prejavuje bez akéhokoľvek náznaku zrenia v dubových sudoch.
Podávanie
Červené mäso (grilovaný entrecôte alebo steak na kameni, pečené jahňacie mäso, pečená hovädzina), divina (dusená diviačia sviňa, poľovnícka jarabica, králik s bylinkami a červeným vínom), cestoviny a rizoto. Vegetariánske (baklažán parmigiana, korenený šošovicový guláš, pečené papriky plnené ryžou a syrom).
Vinár
Jorge Rosa Santos, Rui Lopes
Quinta do Cardo
