Informácie o produkte
Quinta do Cardo Reserva Branco 2021
Suché a svieže biele víno s tónmi pomarančov, grapefruitov a jemného dymu. Podávajte k rybe z grilu, hydine alebo rizotu.
Viac informáciíPopis
Biele Reserva z regiónu Beira Interior, keď má byť večera lepšia
Mušt z odrody Síria po lisovaní fermentoval sčasti v nerezovej kadi a sčasti v barikovom sude z francúzskeho duba. Otvorte ho k opečeným hrebenatkám.
Hrozno pochádza z certifikovane organických viníc.
Rok na jemných kaloch
Po fermentácii víno ešte rok zrelo na jemných kaloch, teda na kvasinkách, ktoré po kvasení zostanú vo víne.
Parametre
Alkohol
12.5%
Zvyškový cukor
0.7 g/l · Suché
Región
Odrody
Síria (100%)
Aróma
Pomaranče a grapefruity zahalené dymovými tónmi
Chuť
Jemná a čistá, citrusy s dymovým tónom, svieži chrumkavý záver
Podávanie
Ryby a morské plody (pečené a grilované ryby, treska, restované mušle), biele mäso (kuracie, morčacie a dusené králičie mäso), cestoviny a rizoto. Vegetariánske jedlá (grilovaná a pečená zelenina, slané koláče). Syry a predjedlá (mäkké syry a ľahké údeniny).
Vinár
Jorge Rosa Santos, Rui Lopes
Quinta do Cardo
