Informácie o produkte
Poças Quinado
V roku 2018 oslavuje Poças 100. výročie svojho založenia. Na oslavu tohto špeciálneho vína, ktoré spája eleganciu starej Tawny s horkým chinínom a aromatickým súborom esencií. Vytvoril degustátor domu Miguel Pinto Hespanhol. Víno Quinado bolo pred viac ako 40 rokmi veľmi populárne v Brazílii a v portugalských kolóniách v boji proti tropickým chorobám, ako je malária, kvôli prítomnosti chinínu. Oslávte históriu Poças veľmi špeciálnou a limitovanou edíciou tohto úžasného vína, ktoré bude určite veľmi dobrým prekvapením.
Viac informáciíPopis
Parametre
Alkohol
19.8%
Zvyškový cukor
134 g/l · Veľmi sladké portské
Región
Odrody
Zmes tradičných odrôd viniča údolia Douro
Farba
Gaštanovočervená
Aróma
Vysoká aromatická intenzita s tónmi pomarančovej kôry, dymu, lístkov mäty, trochu chemikálií a pražených lieskových orieškov.
Chuť
Plné telo a dobre integrované s drevom. Komplexné, s tónmi korenia a aromatických bylín. Elegantná kyslosť v dlhom, suchom závere.
Podávanie
Vynikajúce víno ako aperitív, ideálne sa hodí ku všetkým jedlám z mäsa a diviny a k rôznym syrom.
Teplota podávania
18 °C
Poças
Poças je rodinná spoločnosť vyrábajúca Portské a Douro vína DOC. S hrdosťou ju vedie rovnomenná portugalská rodina, ktorá spoločnosť založila už v roku 1918.
Zatiaľ čo hlavné sídlo sa nachádza vo Vila Nova de Gaia (Porto), hrozno pochádza z vymedzeného regiónu Douro, kde sa nachádzajú ich 3 vinohrady – Quinta das Quartas, Quinta de Santa Bárbara a Quinta de Vale de Cavalos. Old Tawny Ports vybudovali povesť Poças, ale ich DOC Douro vína dokazujú za posledných 30 rokov svoju vlastnú kvalitu.
