Informácie o produkte
Maynard's 10 Years Old White
Popis
Fľaša, ktorú prinesiete hostiteľovi
Dva poháre k dezertu bez otvárania veľkej fľaše. Mierne vychladené, desaťročné biele so sušeným ovocím a mandľami.
Biele portské z troch odrôd Doura, ktoré po odstopkovaní krátko leží v mušte a fermentuje v nereze. Desiatka na etikete nie je vek vína, ale chuťový cieľ: vinár mieša ročníky, kým zmes nechutí ako desaťročné portské.
Roky v dubových sudoch
Zmes skladajú vína, ktoré v dubových sudoch strávili deväť až dvanásť rokov. Odtiaľ má víno zlatú farbu s jantárovými odtieňmi a tóny sušených fíg, vanilky a pražených mandlí, ktoré pri mladom bielom portskom nenájdete.
Polovičná fľaša
Päťstomililitrové balenie sa hodí na chvíľu, keď chcete k dezertu alebo k zrelšiemu syru dva poháre a nechcete otvárať veľkú fľašu.
Parametre
Alkohol
19.5%
Región
Odrody
Códega do Larinho, Rabigato, Malvasia Fina
Farba
Zlatá s jantárovými odtieňmi, čistá a jasná
Aróma
Sušené ovocie, korenistá vanilka a kandizovaná pomarančová kôra
Chuť
Elegantná a vyvážená, pražené mandle a sušené figy, dlhý a intenzívny záver
Podávanie
Výborne sa hodí k dezertom, najmä k jablkám ochuteným karamelizovanými vlašskými orechmi. Dobre sa hodí aj k syrom so strednou až silnou chuťou. Rovnako skvelý je aj samostatne.
Vinár
Álvaro Van Zeller
Maynard's
