Informácie o produkte
Kranemann LBV 2018
Popis
Parametre
Alkohol
19%
Zvyškový cukor
87 g/l · Polosuché portské
Región
Odrody
Zmes tradičných odrôd hrozna Douro
Farba
Rubínová so slivkovými tónmi
Aróma
Vo vôni vyniká lesné ovocie a zanecháva jahodovú stopu.
Chuť
V ústach je hladké so zaoblenými trieslovinami. Prejavuje veľmi výraznú ovocnú sviežosť a dlhý záver.
Podávanie
Syry (Stilton, maslov syr Serra, údený kozí syr s medom), tanier so syrmi a údeninami + orechy (vlašské orechy, mandle), dezerty (brownie z tmavej čokolády s lesným ovocím, cheesecake s lesným ovocím, panna cotta s černicovým alebo čučoriedkovým coulis, tmavá čokoláda s černicami alebo sušenými čerešňami), mäso a slané jedlá (kačacie prsia magret s výpekom z lesného ovocia, pečené chorizo alebo údené mäso, grilovaný entrecôte, ktorého šťavnatosť sa dobre snúbi s ovocím a trieslovinami vo víne).
Teplota podávania
16-18 °C
Vinár
Diogo Lopes, Maria Susete Melo
Kranemann
