Informácie o produkte
Kranemann Vintage 2009
Popis
Parametre
Alkohol
20%
Zvyškový cukor
108 g/l · Sladké portské
Región
Odrody
Zmes tradičných odrôd hrozna Douro
Farba
Hlboká rubínová
Aróma
Bohaté a komplexné arómy vykazujú dobrý vývoj vo fľaši, kde stále cítiť zrelé kvalitné ovocie v kombinácii s kvetinovými tónmi, korením a tabakovým listom, to všetko vo skvelej harmónii.
Chuť
Dobrá štruktúra na podnebí a koncentrácia kvalitných trieslovín zaručujú vínu dobrú trvanlivosť, dobrý objem v ústach s bujnou ovocnosťou a veľmi vyvážený a dlhotrvajúci záver.
Podávanie
Modré syry (Stilton, Roquefort alebo vyzretý syr Serra, ktoré ponúkajú dokonalý kontrast medzi intenzitou syra a vína), dezerty so sušeným ovocím/orechmi (pekanový koláč, mandľový koláč, figový koláč), horká čokoláda (70 – 80 % kakaa v obyčajnej alebo pralinkovej verzii), vyzretejšie údeniny (iberská šunka (pata negra) alebo dobre vyzretá šunka Serrano – tuk a slanosť dobre vyvažujú štruktúru vína), tmavá divina (diviak, jelenina) s redukciou červeného ovocia – odvážnejšia možnosť.
Teplota podávania
16-18 °C
Kranemann
