Informácie o produkte
Ilha do Pico Lajido 2004
Slané, minerálne a svieže fortifikované víno s jemnou sladkosťou, tónmi kandizovanej citrónovej kôry a morských rias a suchým záverom. Výrobca ho odporúča ako aperitív.
Viac informáciíPopis
Aperitív z ostrova Pico
Osemnásť rokov toto víno zrelo v sudoch z amerického duba, v ktorých predtým aj fermentovalo. Nalejte ho hosťom hneď, ako prídu, ešte pred večerou.
Láva, po ktorej má meno
Lajido je druh lávy, ktorá na ostrove Pico tvorí čadičové plošiny, a práve na nich sa tu pestuje vinič. Na etikete je vrch Pico, najvyšší vrch Portugalska. Sudy už predtým slúžili inému vínu a do muštu sa počas fermentácie pridalo len trochu vínneho destilátu.
Parametre
Alkohol
17.5%
Zvyškový cukor
16 g/l · Polosladké
Región
Odrody
Verdelho
Farba
Zlatá so zelenkavým nádychom
Aróma
Kandizovaná citrónová kôra, hľuzovka, jód a morské riasy, svieža a minerálna
Chuť
Jemná a slaná, vyvážená sviežou kyselinou, so suchým, takmer nekonečným záverom
Podávanie
Vynikajúce ako aperitív
Ilha do Pico
