Informácie o produkte
Graham's The Tawny Reserve
Popis
Tawny Reserve od Graham's je osobná interpretácia hlavného miešača značky: mladší štýl vyzretého tawny, ktorému ešte ostalo zrelé ovocie a triesloviny z hrozna.
Sedem až deväť rokov v sude
Zmes zreje v priemere sedem až deväť rokov v starých dubových sudoch. Staré drevo už vínu nedáva vlastnú chuť, len ho pomaly prevzdušňuje, a práve z toho pochádzajú tóny sušených sliviek, hrozienok a škorice vedľa ovocia, ktoré si víno podržalo. Podávajte ho aj samotné ako aperitív.
Parametre
Alkohol
20%
Región
Farba
Sýto zlatavo jantárová
Aróma
Pomarančová kôra a škorica, sušené slivky, hrozienka a figy
Chuť
Plná a štedrá, s dlhým čistým záverom
Podávanie
Perfektne sa hodí k mandľovému koláču alebo crème brûlée alebo dokonca ako aperitív. Vychutnávať si mierne vychladené.
Vinár
Charles Symington
Graham's
Vinárstvo Graham’s Port, založili v roku 1820 bratia William a John Grahamovci. Dnes sa hrozno získava zo štyroch vinohradov: Quinta dos Malvedos, Quinta do Tua, Quinta da Vila Velha a Quinta do Vale de Malhadas. Každý vinohrad prináša do ich vín svoje jedinečné vlastnosti.
Vína Graham’s kombinujú to najlepšie z tradície s inováciami v snahe o dokonalosť, využívajúc pôvodné odrody hrozna, ako aj udržateľné a minimálne intervenčné metódy všade, kde je to možné.
