Informácie o produkte
Graham's Blend № 12
Svieže, ľahké a aromatické ruby portské. Podávajte ho s ľadom a zázvorovým pivom, s plátkom limetky a mätou.
Viac informáciíPopis
Prvá fľaša, ak portské ešte nepoznáte
Prvý pohár, s ľadom, zázvorovým pivom a plátkom limetky.
Graham's Blend № 12 je ruby portské z vyššie položených viníc, kde sa hrozno oberá v noci, aby si udržalo sviežosť. V zmesi prevláda Touriga Nacional, pôvodná portugalská odroda.
Kvasenie pri nízkej teplote
Mušt fermentuje pri nízkej teplote po celý čas, čo je pri ruby portskom neobvyklé. Premena je tým pomalšia, no vo víne ostanú arómy čerstvého hrozna. Keď cukor dosiahne požadovanú hodnotu, kvasenie zastaví neutrálny vínny destilát, takže vínu ostane zvyškový cukor.
Parametre
Alkohol
19%
Región
Odrody
predominantemente Touriga Nacional, casta nativa portuguesa
Chuť
Svieža, ľahká a aromatická
Podávanie
Zmes Nº12, špeciálne navrhnutá na použitie s inými nápojmi, je mimoriadne všestranná, vďaka čomu je fascinujúca či už v jednoduchých nápojoch alebo v komplexnejších kokteiloch, ako je napríklad Grahamov polnočný kokteil „Perfect Serve“.
Graham's
Vinárstvo Graham’s Port, založili v roku 1820 bratia William a John Grahamovci. Dnes sa hrozno získava zo štyroch vinohradov: Quinta dos Malvedos, Quinta do Tua, Quinta da Vila Velha a Quinta do Vale de Malhadas. Každý vinohrad prináša do ich vín svoje jedinečné vlastnosti.
Vína Graham’s kombinujú to najlepšie z tradície s inováciami v snahe o dokonalosť, využívajúc pôvodné odrody hrozna, ako aj udržateľné a minimálne intervenčné metódy všade, kde je to možné.
