Informácie o produkte
Graham's 40 Years Old Tawny
Popis
Štyridsaťročné tawny skladá hlavný miešač Graham's z vín, ktoré do pivnice odložil jeho pradedo, dedo, otec aj strýkovia. Sám pritom odkladá ďalšie sudy pre tých, čo prídu po ňom.
Číslo na etikete je chuťový cieľ
Štyridsiatka nehovorí o veku vína, ale o profile, ktorému má zmes zodpovedať. Do nej ide mladšie aj oveľa staršie víno a mieša sa dovtedy, kým výsledok nesadne do štýlu štyridsaťročného tawny.
Parametre
Alkohol
20%
Región
Farba
Zlatistá jantárová, pri okraji so zelenkastým nádychom
Aróma
Zložitá a intenzívna
Chuť
Jemné ovocie a hrozienka, pražená karamelka a čokoláda, dlhý záver
Podávanie
Vynikajúca príloha k tmavej čokoláde, ale môžete si ho vychutnať aj samostatne ako dezert.
Vinár
Charles Symington
Hodnotenia expertov
96/100 Wine Spectator
Graham's
Vinárstvo Graham’s Port, založili v roku 1820 bratia William a John Grahamovci. Dnes sa hrozno získava zo štyroch vinohradov: Quinta dos Malvedos, Quinta do Tua, Quinta da Vila Velha a Quinta do Vale de Malhadas. Každý vinohrad prináša do ich vín svoje jedinečné vlastnosti.
Vína Graham’s kombinujú to najlepšie z tradície s inováciami v snahe o dokonalosť, využívajúc pôvodné odrody hrozna, ako aj udržateľné a minimálne intervenčné metódy všade, kde je to možné.
