Informácie o produkte
Warre's Otima 20 Year Old Tawny
Dvadsaťročné tawny, sladké, no nie príliš, s tónmi orechov a sušeného ovocia. Podávajte k ľahkým dezertom, napríklad k crème brûlée.
Viac informáciíPopis
Stred rebríka, kde sa oplatí zostať
Keď príde crème brûlée, nalejte ho k nemu.
Dvadsaťročné tawny z hrozna usadlostí Quinta da Cavadinha, Quinta do Retiro a Quinta da Telhada v Doure. Dvadsiatka na etikete nehovorí, koľko rokov víno v pivnici strávilo, ale ako má chutiť: vinár skladá zmes z vín rôzneho veku, kým nesadne do profilu dvadsaťročného portského.
Roky v starom dube
Zmes dozrieva v starých dubových sudoch. Sud je taký starý, že vínu nepridáva vlastnú chuť, iba k nemu púšťa vzduch, a práve z tohto pomalého zrenia má víno medený odtieň aj vôňu orechov a sušeného ovocia.
Menšia fľaša
Fľaša má 0,5 l, takže ju otvoríte aj vo dvojici pri dezerte.
Parametre
Alkohol
20%
Región
Odrody
Zmes tradičných portugalských odrôd z údolia Douro, ako sú Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz a Tinto Cão
Farba
Priesvitná, medená
Aróma
Orechy a sušené ovocie
Chuť
Bohatá aj jemná, nie príliš sladká, triesloviny a kyselina ju držia vo vyvážení až do dlhého záveru
Podávanie
Nevyžaduje dekantáciu. Víno je pripravené na pitie po naplnení do fliaš, ale svoju kvalitu si zachová aj vo fľaši. V teplejších podnebiach podávajte ľahko vychladené, s ľahkými dezertmi, ako je crème brûlée, alebo samotné. OTIMA 20 je radosť piť kedykoľvek, nielen na konci obeda alebo večere.
Teplota podávania
12-14 °C
Warre's
