Informácie o produkte
Vista Alegre Reserve Ruby
Popis
Portské na všedný večer
K doske syrov, pohár na konci dňa.
Reserve Ruby je zmes portských vín sýto rubínového štýlu z podoblastí Baixo Corgo a Cima-Corgo. Hrozno pochádza zo starých viníc a z terás s rôznou expozíciou aj nadmorskou výškou.
Čím väčšia kaď, tým pomalšie zrenie
Vína v zmesi majú za sebou v priemere päť až šesť rokov v balseiroch, veľkých dubových kadiach, do ktorých sa zmestia aj tisíce litrov. V takom objeme víno dozrieva pomaly a ovocie v ňom ostáva na prvom mieste. Do fľaše ide pripravené na pitie, takže ho pred podávaním netreba prelievať do karafy.
Parametre
Alkohol
20%
Zvyškový cukor
102 g/l · Sladké portské
Región
Odrody
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão, Sousão
Farba
Sýto rubínová
Chuť
Sladká, hustá a plná chuti
Podávanie
Pripravené na pitie. Nie je potrebné dekantovať. Podávajte vychladené ako aperitív, s rôznymi syrovými doskami, šunkou a klobásami alebo sušeným ovocím. Ideálne sa hodí aj k bohatým čokoládovým dezertom, krémom a koláčom s červeným ovocím a lesnými plodmi.
Teplota podávania
12-14 °C
