Informácie o produkte
Vieira de Sousa Colheita 2010
Sladká Colheita z jediného ročníka 2010 s tónmi zrelých sliviek a čerešní, elegantná a vyvážená, s dlhým záverom.
Viac informáciíPopis
Tekutý dezert po večeri
V starých kamenných lagares, plytkých otvorených kadiach na Quinta da Água Alta, sa hrozno pre túto colheitu šliapalo nohami a mušt v nich aj kvasil. Otvorte ju namiesto koláča.
Jeden veľký sud
Hrozno pochádza z viníc starších ako štyridsať rokov na bridlicových pôdach. Kvasenie potom zastavil vínny destilát, čím vínu ostal zvyškový cukor, a celý ročník zrel v jedinom veľkom sude. Colheita musí v dreve zrieť najmenej sedem rokov a plní sa podľa potreby, takže v sude môže stráviť aj oveľa dlhšie; rok fľašovania nájdete na etikete.
Parametre
Alkohol
19.5%
Zvyškový cukor
89 g/l · Polosuché portské
Región
Odrody
Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, medzi inými
Farba
Tehlovočervená
Aróma
Zrelé červené ovocie, najmä slivky a čerešne
Chuť
Aromatická, elegantná a vyvážená, s dlhým záverom
Vieira de Sousa
