Informácie o produkte
Quinta do Estanho Fine White
Sladké biele portské, svieže a veľmi ovocné, s tónmi citrusov, broskýň a medu. Podávajte vychladené ako aperitív, samotné alebo s tonikom, k mäkkým syrom či melónu.
Viac informáciíPopis
Vychladený pohár pred večerou
Kým prídu hostia, nalejte ho samotné alebo s tonikom.
Biele portské z údolia rieky Pinhão, kde vinice pri obci Cheires v Alijó stoja na strmých svahoch vo výške 150 až 400 metrov. Bridlicová pôda je chudobná a kamenistá, vinič na nej dáva málo hrozna, zato s vysokou koncentráciou.
Na šupkách a vo veľkých kadiach
Pri fermentácii mušt leží na šupkách a naberá z nich chuť aj farbu. Víno potom zreje v balseiroch, veľkých kadiach z francúzskeho duba, do ktorých sa zmestia aj tisíce litrov.
Parametre
Alkohol
19.5%
Región
Odrody
Tradičné odrody z oblasti Douro, kde prevládajú Arinto, Viosinho, Codega, Rabigato a Gouveio
Farba
Zlatožltá
Aróma
Citrusy, broskyne, med a vanilka, komplexná
Chuť
Svieža a veľmi ovocná
Podávanie
Podávajte vychladené ako aperitív (obyčajný, so sódou alebo tonikom), k mäkkým syrom, studeným polievkam alebo k melónu, medovému melónu a ananásovým šalátom.
Teplota podávania
6-10 °C
Vinár
Luís Leocádio
