Informácie o produkte
Quinta de Santa Eufémia Fine White
Sladké biele portské, ovocné so živou kyselinou a dlhým záverom. Podávajte vychladené ako aperitív k praženým mandliam alebo údenému lososovi.
Viac informáciíPopis
Vychladený pohár pred večerou
V žulových lagares, plytkých otvorených kadiach, sa hrozno päť dní šliapalo nohami a mušt v nich medzitým fermentoval. Nalejte ho k praženým mandliam, kým prichádzajú hostia.
Tri roky v drevených sudoch
Po fermentácii víno deväť mesiacov odpočívalo v nerezových tankoch. Potom prešlo na tri roky do veľkých 3 000-litrových sudov a odtiaľ do fľaše.
Základ porto tonicu
S tonikom, ľadom a plátkom citróna z neho pripravíte porto tonic, osviežujúci miešaný nápoj na leto.
Parametre
Alkohol
19%
Región
Odrody
Vinice so zmesou tradičných odrôd hrozna odporúčaných na portské víno: Malvasia Fina, Moscatel Galego Branco, Rabigato, Gouveio.
Farba
Zlatá
Chuť
Ovocná, so živou kyselinou a dlhým záverom
Podávanie
Predjedlá: Porto tonic, mandle, šunka. Predjedlá: šaláty, krémové polievky, údené ryby. Hlavné jedlá: mastné ryby s omáčkami, hydina s jemnými omáčkami. Dezert: ovocný šalát, citrusová zmrzlina.
Teplota podávania
6-10 °C
Vinár
Alzira Viseu de Carvalho
