Informácie o produkte
Quinta da Plansel Plansel Touriga Franca Tinto 2021
Popis
Alentejo Reserva, keď má byť večera lepšia
Keď prídu hostia, sadne lepšie víno na stôl, než čo bežne otvoríte.
Lagar, plytká otvorená kaď, je prvá zastávka tohto vína. Hrozno v ňom dva dni leží ešte pred kvasením a mušt z neho naberá farbu aj arómy zo šupiek.
Štrnásť mesiacov v novom francúzskom dube
Po alkoholovom kvasení ide víno do nových sudov z francúzskeho duba. Tam prejde ešte druhou premenou, pri ktorej sa ostrejšia kyselina mení na jemnejšiu, a potom štrnásť mesiacov zreje. Nové drevo je pri tejto odrode zámer: pridáva vínu vlastnú chuť a drží pohromade jeho šírku a silu.
Pôdy bez vápenca
Vinič rastie na hnedých stredomorských pôdach bez vápenca, typických pre Alentejo. Ročníka 2021 sa naplnilo 2 500 fliaš.
Parametre
Alkohol
15.5%
Zvyškový cukor
1.7 g/l · Suché
Región
Odrody
Touriga Franca (100%)
Farba
Sýto granátová s nádychom fialovej
Aróma
Čierne ríbezle a lesné plody, komplexná a elegantná
Chuť
Plná a komplexná, s dlhým záverom a veľkým potenciálom na archiváciu
Quinta da Plansel
Quinta da Plansel sa nachádza v regióne Alentejo, v Montemor-o-Novo, asi sto kilometrov východne od Lisabonu. Vinárstvo vedie Dorina Lindemann-Böhm, ktorá po ukončení enologických štúdií nasledovala svojho otca, známeho vinárskeho výskumníka Jorge Böhma do Portugalska.
Dnes tím Doriny Lindemann-Böhmovej s veľkým úspechom pestuje odrody viniča Tinta Barroca, Touriga Nacional a Touriga Franca pôvodom zo severného Portugalska. Limitovaná edícia Dorina Lindemann je neodolateľným pokušením: neporovnateľný chuťový zážitok tohto červeného vína zahŕňa červené a tmavé ovocie, kvetinové arómy a nádych tmavej čokolády.
Ďalšie produkty od Quinta da Plansel
-
Douro
Quinta da Plansel Plansel Alicante Bouschet Tinto 2022
Skladom 3ks
€ 1400
-
Douro
Quinta da Plansel Plansel Touriga Franca Tinto 2020
Skladom 2ks
€ 1990
-
Douro
Quinta da Plansel Dorina Lindemann Touriga Nacional Tinto 2023
Skladom 29ks
€ 2600
-
Douro
Quinta da Plansel Alicante Bouschet 2023
Skladom 12ks
€ 1450