Informácie o produkte
Messias Colheita 2010
Popis
Sladké portské k dezertom a orechom
Keď stôl dojedol, nalejte vychladený pohár k dezertu alebo k miske orechov.
Colheita 2010 je portské z jediného ročníka. Hrozno fermentovalo v žulových lisovniach a keď mušt dosiahol želanú sladkosť, kvasenie sa zastavilo vínnym destilátom, čím vínu ostal zvyškový cukor.
Sedem rokov v dubových sudoch
Colheita musí v dreve zrieť najmenej sedem rokov a plní sa podľa potreby, takže v sude môže stráviť aj oveľa dlhšie; rok fľašovania nájdete na etikete. Toto víno zrelo v dubových sudoch v pivniciach vo Vila Nova de Gaia až do fľašovania. Za vínom stojí vinárka Ana Urbano.
Parametre
Alkohol
20%
Zvyškový cukor
110 g/l · Sladké portské
Región
Odrody
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Barroca, Tinta Roriz
Farba
Červená s oranžovými odtieňmi
Aróma
Sušené plody, najmä hrozienka, s náznakom karamelu
Chuť
Vyvážená, svieža, s hodvábnymi trieslovinami a dlhým elegantným záverom
Podávanie
Mandľový koláč.
Teplota podávania
10-12 °C
Vinár
Ana Urbano
Messias
Messias sídli v Mealhade, malom meste v centrálnom Portugalsku, v srdci regiónu Bairrada. Spoločnosť bola založená v roku 1926 Messiasom Baptistom a vedenie vinárstva dodnes zastávajú potomkovia tejto rodiny. Od svojho založenia tento vinársky dom vyrába kvalitné vína z hlavných vinárskych oblastí: Bairrada, Douro, Dão, Vinho Verde, Beiras a Vinho do Porto.
Messias má v ponuke množstvo prvotriednych portských vín - prvá Colheita pochádza z roku 1947, prvý Vintage z roku 1960. Spoločnosť je známa aj vysokou kvalitou svojich šumivých vín vyrábaných metódou Champagne a vyzretých brandies.
