Informácie o produkte
Martha's White
Popis
Vychladený pohár pred večerou
K slaným mandliam a údenej rybe, dobre vychladené. Ľahké biele portské na začiatok večera, otvorená fľaša v chladničke týždeň počká.
Tri roky zrenia stoja medzi zberom a fľašou. Portské za ten čas stratí mladícku ostrosť, kyselinu si však udrží, takže v pohári ostáva ľahké a jemné.
Do pohára aj do kokteilu
Vychladené je to aperitív, ktorý si poradí so soľou aj s údeninou. Výrobca ho ale odporúča aj do kokteilov: s tonikom a ľadom, prípadne v podobe Martha's Port Cosmopolitan. Vlastnú kokteilovú knižku má značka práve pre tento štýl.
Parametre
Alkohol
19.5%
Región
Odrody
Malvasia Fina, Viosinho, Donzelinho, Gouveio, Moscatel, Rabigato
Farba
Slamovo žltá
Aróma
Bohaté tóny medu
Chuť
Svieža, s vyváženou kyselinou
Podávanie
Podávané chladené, je to vynikajúci aperitív. Výborne sa hodí k soleným orechom, údeným rybám a morským plodom. Pozrite si knihu kokteilov Martha's Port a vyskúšajte nasledujúce kokteily s týmto bielym vínom: White Port & Tonic, Martha's Port Cosmopolitan a Broken Martha's Port.
Martha's
Martha's Wines je spoločnosť, ktorú vlastní portugalská rodina s bohatou históriou výroby portského vína v regióne Douro. Ich najstaršia vinica patrí tejto rodine už od roku 1727. Pôvodne sa hrozno predávalo iným výrobcom vína – no už po šesť generácií sa vinárstvo Martha's venuje výrobe svojich vlastných portských vín.
Súčasné generácie rozšírili rodinný podnik aj do zahraničia, no proces výroby od pestovania hrozna až po fľašovanie stále zostáva v rámci rodiny.
