Informácie o produkte
Martha's 30 Years Old Tawny
Popis
Darček na výročie bez hľadania správneho roku
Pre znalca portského darček, ktorý otvorí a mierne vychladený si ho dopraje samostatne po jedle alebo k dobrej cigare.
Tridsaťročné tawny z Doura, v ktorom sa stretávajú ročníky rôzneho veku. Tridsiatka je chuťový cieľ, nie vek vína: vinár skladá zmes dovtedy, kým nechutí tak, ako má tridsaťročné portské chutiť.
Tri desaťročia v starom dreve
Sudy sú také staré, že vínu už nepridávajú vlastnú chuť, iba k nemu pomaly púšťajú vzduch. Práve ten za tridsať rokov premení pôvodne červené víno na zlatavo jantárové a vynesie doň orechové a medové tóny namiesto čerstvého ovocia.
Parametre
Alkohol
20%
Región
Odrody
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinto Cão, Tinta Amarela, Tinta Roriz
Farba
Zlatavo jantárová
Aróma
Pražené orechy, sušené plody a med
Chuť
Zamatová a bohatá, pražené orechy, veľmi dlhý a vyrovnaný záver
Podávanie
Jeho bohatosť ho predurčuje na pitie samostatne, ale je tiež skvelým spoločníkom pri vychutnávaní dobrej cigary.
Martha's
Martha's Wines je spoločnosť, ktorú vlastní portugalská rodina s bohatou históriou výroby portského vína v regióne Douro. Ich najstaršia vinica patrí tejto rodine už od roku 1727. Pôvodne sa hrozno predávalo iným výrobcom vína – no už po šesť generácií sa vinárstvo Martha's venuje výrobe svojich vlastných portských vín.
Súčasné generácie rozšírili rodinný podnik aj do zahraničia, no proces výroby od pestovania hrozna až po fľašovanie stále zostáva v rámci rodiny.
