Informácie o produkte
Martha's Fine Dry White
Popis
Suché biele na porto tonic
S tonikom a ľadom ako letný aperitív, alebo dobre vychladené k slaným orieškom a údenej rybe.
Suché biele portské vzniká rovnako ako tmavé: kvasenie sa zastaví vínnym destilátom, takže vínu ostane časť cukru. Slovo suché tu preto neznamená to isté ako pri tichom víne, sladkosť z pohára nezmizne, len ju vyvažuje svieža kyselina. Pred fľašovaním víno zreje tri roky.
Parametre
Alkohol
20.5%
Región
Odrody
Malvasia Fina, Viosinho, Donzelinho, Gouveio, Moscatel, Rabigato
Farba
Svetlo citrónová
Aróma
Sýty med
Chuť
Svieža
Podávanie
Skvele sa hodí ako aperitív. Ideálne sa podáva vychladené so slaným sušeným ovocím, údenými rybami a morskými plodmi.
Martha's
Martha's Wines je spoločnosť, ktorú vlastní portugalská rodina s bohatou históriou výroby portského vína v regióne Douro. Ich najstaršia vinica patrí tejto rodine už od roku 1727. Pôvodne sa hrozno predávalo iným výrobcom vína – no už po šesť generácií sa vinárstvo Martha's venuje výrobe svojich vlastných portských vín.
Súčasné generácie rozšírili rodinný podnik aj do zahraničia, no proces výroby od pestovania hrozna až po fľašovanie stále zostáva v rámci rodiny.
