Informácie o produkte
Gravuras do Coa Tawny
Popis
Tawny ako aperitív aj po večeri
Po hlavnom chode, keď príde na stôl kúsok orechového koláča, alebo pokojne pred jedlom k pár mandliam.
Gravuras do Côa Tawny je zmes portských vín starých štyri až osem rokov. Hrozno pochádza z troch podoblastí Doura, kde vinič rastie na bridlicových pôdach.
Roky v dreve
Víno zreje v pipách, tradičných dlhých portských sudoch, a vo veľkých drevených kadiach, kde sa z pôvodnej červenej farby postupne stáva červenkastá až jantárová. Práve tie roky za prístupu vzduchu dávajú tawny karamelové tóny a chuť sušených plodov. Za vínom stojí vinár Nuno Felgar.
Parametre
Alkohol
19%
Zvyškový cukor
114 g/l · Sladké portské
Región
Odrody
Zmes niekoľkých odrôd hrozna z 3 podoblastí Douro
Farba
Červená s jantárovým nádychom
Aróma
Karamel a sušené plody
Chuť
Plné telo, dlhý záver
Podávanie
sušené ovocie
Teplota podávania
12-16 °C
Vinár
Nuno Felgar
