Informácie o produkte
Barão de Vilar Colheita 1962
Popis
Parametre
Alkohol
21%
Región
Odrody
Tradičné odrody hrozna zo starých viníc "Vinhas velhas" oblasti Douro
Farba
Hlboká jantárová farba so zlatozeleným okrajom
Aróma
Jemná vanilková aróma zmiešaná so sušeným ovocím, tónmi cigár a nádychom karamelu a melasy. Odhaľuje tóny korenistého čierneho korenia a kryštalickej pomarančovej kôry v kombinácii sladkého karamelu a medu.
Chuť
Zamatovo hladké podnebie je umocnené prekvapivo sviežou kyslosťou, ktorá vínu dodáva atraktívnu sviežosť napriek jeho veku. Nesmierne dlhá chuť, prenikajúca každým zmyslom.
Podávanie
Môžete si ho vychutnať samotné, kedykoľvek počas dňa. Ideálne sa hodí ako aperitív alebo dezert. výborne dopĺňa maslový puding alebo grilovaný ananás s karamelovou omáčkou a portským vínom. Pre harmonizáciu kontrastu sa hodia vyzreté syry, ako napríklad Beemster Extra Old Gouda Cheese.
Barão de Vilar
Barão de Vilar, založená v roku 1996, je jednou z najnovších spoločností zaoberajúcich sa portským vínom. Vlastní ho van Zellers, rodina s bohatou históriou vinárstva, ktorá siaha až do 17. storočia. Názov spoločnosti obnovuje šľachtický titul, ktorý v roku 1836 udelila portugalská kráľovná D. Maria II Cristianovi Nicolau Kopkemu, 1. barónovi z Vilar, a ktorý je dodnes v oprávnenom vlastníctve rodiny.
Táto renomovaná vínna pivnica ponúka fascinujúci výber kvalitných portských a elegantných vín Douro. S oddanosťou tradičnému remeslu sa hrozno starostlivo vyberá a spracováva, aby sa vytvorili vína pozoruhodnej komplexnosti a charakteru.
