Informácie o produkte
Sandeman Fine White
Tropické ovocie a náznak vanilky, svieže a len jemne sladké.
Viac informáciíPopis
Vychladený pohár pred večerou
S ľadom a tonikom a plátkom citróna, alebo len dobre vychladené. Svieže mladé biele portské.
Biele portské zo štyroch odrôd z Doura. Hrozno sa po ručnom zbere odstopkuje a mušt potom kvasí za kontrolovanej teploty krátko na šupkách, aby z nich nabral chuť.
Tri roky v dubových sudoch
Vína zostávajú po zbere v Doure až do jari, potom putujú do pivníc vo Vila Nova de Gaia a zrejú v dubových sudoch. Do finálnej zmesi ide víno staré dva až päť rokov, takže priemer vychádza na tri roky a výsledok ostáva mladý a svieži. Pred fľašovaním sa filtruje a chladom stabilizuje.
Suché, ale nie ako tiché víno
Pri portskom znamená suché niečo iné než pri tichom víne: toto má 60 gramov cukru na liter, čo je v rámci portského málo, ale sladkosť z pohára nezmizne, len ju vyvažuje svieža kyselina. Podávajte ho vychladené samotné, s ľadom alebo s tonikom a plátkom citróna.
Parametre
Alkohol
19.5%
Zvyškový cukor
60 g/l · Suché portské
Región
Odrody
Códega, Gouveio, Malvasia Fina, Viosinho
Farba
Bledá slamová
Aróma
Tropické ovocie s jemnou vanilkou, svieža a ľahká
Chuť
Ľahká a svieža, s náznakom prirodzenej sladkosti
Podávanie
Perfektný aperitív podávaný samostatne vychladený, s ľadom alebo ako long drink s trochou toniku a plátkom citróna.
Teplota podávania
6-10 °C
Vinár
Luís Sottomayor
Sandeman
Začiatky tohto vinárstva siahajú do roku 1790, keď si mladý Škót George Sandeman požičal od svojho otca 300 libier a založil značku Sandeman. Dnes je Sandeman jedným z najznámejších a najuznávanejších výrobcov Portských vín and Sherry na svete.
Ich vysokokvalitné vína sú formované vo vinohradoch Quinta do Seixo a ponúkajú sofistikovanosť, potešenie a autentické zážitky.
