Informácie o produkte
Quinta Seara d'Ordens 10 Year Old Tawny
Sladké, zamatové tawny s tónmi pomarančov, sliviek, sušeného ovocia a orechov. Podávajte k mandľovému alebo figovému koláču, k portugalskej piškóte či k orechom.
Viac informáciíPopis
Fľaša, ktorú prinesiete k hostiteľovi
Po slávnostnej večeri ho otvorte k mandľovému koláču.
Desaťročné tawny z Doura, pri ktorom desiatka na etikete nie je vek vína, ale chuťový cieľ. Vinár skladá zmes z ročníkov rôzneho veku tak, aby chutila ako desaťročné portské.
Dve zastávky v dube
Hrozno sa úplne odstopkuje a mušt fermentuje v nerezových kadiach. Víno potom najprv zreje vo veľkých dubových kadiach a neskôr v menších sudoch z francúzskeho duba. Pred predajom ešte tri mesiace odpočíva vo fľaši.
Menšia fľaša
Pol litra vystačí na niekoľko pohárov k dezertu, takže ho môžete otvoriť aj vtedy, keď pri stole nesedí veľká spoločnosť.
Parametre
Alkohol
19.5%
Zvyškový cukor
124 g/l · Sladké portské
Región
Odrody
Najušľachtilejšie odrody hrozna z oblasti Douro
Farba
Zlatohnedá s topásovými odleskami
Aróma
Výrazná, pomaranče a slivky, v závere sušené ovocie, orechy a vanilka
Chuť
Zamatová, bohatá a komplexná, s korenistými tónmi, sušeným ovocím a orechmi
Podávanie
Regionálne dezerty, tradičný portugalský piškótový koláč pão-de-ló, sušené ovocie/orechy, figový alebo mandľový koláč.
Teplota podávania
12-14 °C
Quinta Seara d'Ordens
