Informácie o produkte
Quinta do Vale Dona Maria Vintage 2015
Popis
Parametre
Alkohol
20%
Zvyškový cukor
60 g/l · Suché portské
Región
Odrody
Zmes viac ako 25 rôznych tradičných odrôd viniča oblasti Douro, prevažne Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz a Tinta Barroca, ale aj Rufete, Tinta Amarela, Tinta Francisca, Sousão a mnohých ďalších zo starých viníc Vinhas Velhas a novších plantáží Quinta Vale D. Maria.
Farba
Sýta fialová
Aróma
Intenzívne arómy čerešní, černíc, malín, horkej čokolády a kvetov ako skalná ruža.
Chuť
Koncentrovaná ovocná chuť na podnebí s okrúhlymi trieslovinami a pôsobivým pretrvávajúcim záverom.
Podávanie
Čokoládové pralinky a hľuzovky, schwarzwaldská torta, foie gras, syry (roquefort, papillon noir), figovo-karamelový parfait.
Teplota podávania
16-18 °C
