Informácie o produkte
Quinta do Pessegueiro LBV 2017
Sladké, robustné a intenzívne portské LBV s tónmi malín a čerešní, ktoré končí výrazne suchým záverom.
Viac informáciíPopis
Ročník 2017 sa dá otvoriť dnes
Na pokojný večer si ho nalejte, keď sa nikto nikam neponáhľa.
Rok 2017 bol v Doure horúci a suchý a zber patril k najskorším v histórii regiónu. Cukor v hrozne stúpal tak rýchlo, že sa muselo zbierať čo najrýchlejšie, a z menších strapcov vzišlo menej vína, zato koncentrovaného.
Starý štýl bez filtrácie
LBV je skratka pre neskoro fľašované ročníkové portské, ktoré na rozdiel od klasického Vintage ide do fľaše až po niekoľkých rokoch zrenia. Toto je LBV v starom štýle: hrozno sa päť dní šliapalo nohami a víno až do fľašovania neprešlo filtráciou ani inou úpravou. Nefiltrované portské časom vytvorí na dne fľaše usadeninu, preto ho pred podávaním opatrne prelejte do karafy.
Parametre
Alkohol
19%
Zvyškový cukor
77 g/l · Polosuché portské
Región
Odrody
Touriga Nacional (55%), Touriga Franca (45%)
Farba
Jasná rubínová
Aróma
Maliny a čerešne, veľmi svieža
Chuť
Robustná a intenzívna, s veľmi suchým záverom
