Informácie o produkte
Quinta da Plansel Plansel Branco 2022
Zelené jablká, citrusy a kvetinové tóny, suché a svieže.
Viac informáciíPopis
Biele z regiónu Alentejo na bežný večer
Cez týždeň si nalejete pohár k rybám a morským plodom.
Alentejo a jeho hnedé stredomorské pôdy bez vápenca. Práve z nich pochádza hrozno pre toto biele víno ročníka 2022.
Štyri týždne v chlade
Mušt fermentuje v malých nerezových tankoch pri 14 °C, a to takmer mesiac. Pomalé kvasenie pri nízkej teplote drží vo víne kvetinové a citrusové arómy. Po fermentácii sa víno filtruje a biologicky stabilizuje.
Od začiatku do konca v nereze
Do fľaše ide priamo z nerezu, kde odpočíva pri 8 °C, a pred plnením prechádza membránovou filtráciou. Drevo mu nikde nevstúpi do cesty, takže v pohári ostávajú zelené jablká, citrusy a žlté ovocie so sviežou kyselinou.
Parametre
Alkohol
13%
Zvyškový cukor
0.4 g/l · Suché
Región
Odrody
Gouveio (40%), Viosinho (30%), Arinto (30%)
Farba
Biela
Aróma
Kvety, výrazné zelené jablká, citrusová sviežosť a dotyk exotického ananásu
Chuť
Žlté ovocie, kvetinové tóny, pretrvávajúca sviežosť a dlhý záver
Quinta da Plansel
Quinta da Plansel sa nachádza v regióne Alentejo, v Montemor-o-Novo, asi sto kilometrov východne od Lisabonu. Vinárstvo vedie Dorina Lindemann-Böhm, ktorá po ukončení enologických štúdií nasledovala svojho otca, známeho vinárskeho výskumníka Jorge Böhma do Portugalska.
Dnes tím Doriny Lindemann-Böhmovej s veľkým úspechom pestuje odrody viniča Tinta Barroca, Touriga Nacional a Touriga Franca pôvodom zo severného Portugalska. Limitovaná edícia Dorina Lindemann je neodolateľným pokušením: neporovnateľný chuťový zážitok tohto červeného vína zahŕňa červené a tmavé ovocie, kvetinové arómy a nádych tmavej čokolády.
Ďalšie produkty od Quinta da Plansel
-
Alentejo
Quinta da Plansel Luisa Lindemann Limited Edition Tinto 2017
Skladom 6ks
€ 4900
-
Alentejo
Quinta da Plansel Alicante Bouschet 2023
Skladom 12ks
€ 1450
-
Alentejo
Quinta da Plansel Plansel Touriga Nacional Tinto 2022
Skladom 14ks
€ 2400
-
Alentejo
Quinta da Plansel The Portuguese Vineyard and Wine Book
Skladom 19ks
€ 4500