Informácie o produkte
Barros 10 Year Old Tawny
Popis
Tawny na bežný štvrtkový večer
Vo štvrtok večer, keď netreba otvárať celú fľašu vína, si nalejete pohár mierne vychladeného tawny k horkej čokoláde. Otvorená fľaša počká v chladničke aj mesiac.
Desaťročné tawny z Doura, zmes odrôd z viacerých ročníkov. Desiatka na etikete nie je vek vína, ale chuťový cieľ: vinár mieša mladšie aj oveľa staršie vína dovtedy, kým výsledok nesadne do profilu desaťročného portského.
Parametre
Alkohol
20%
Zvyškový cukor
114 g/l · Sladké portské
Región
Odrody
Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Farba
Zlatohnedá
Aróma
Sušené plody, jemná vanilka a čokoláda
Chuť
Hladká a hebká, so sviežou kyselinou a pevnými trieslovinami, dlhý elegantný záver
Podávanie
Karamelové dezerty, sušené ovocie, crème brûlée, syr chèvre, brownies, jablkový koláč.
Teplota podávania
14-16 °C
Barros
Barros Porto, založené v roku 1913 Manoelom de Almeidom, je dnes uznávané po celom svete. Väčšina ich úspechu pochádza z ročníkových Tawny a Colheita Ports – vysokokvalitných vín zrejúcich v sudoch alebo dubových kadiach. Od júna 2006 je Porto Barros súčasťou renomovanej spoločnosti Sogvenius Fine Wines.
Hrozno pre Barros Porto pochádza z viníc Quinta de S.Luíz, ktoré sa nachádzajú v Douro. Okrem portských vín je vínárstvo v poslednom čase aktívne aj ako výrobca vín DOC Douro, vyrobených z typických portugalských odrôd viniča ako Touriga Nacional, Tinta Barocca, Arinto a Gouveio. Tieto vína sú svieže a jemné a plné harmonickej elegancie.
