Casa de Santar sa nachádza v portugalskej provincii Beira v historickom meste Santar priamo v srdci vinárskej oblasti Dão. Toto vinárstvo je v rodinnom vlastníctve už 13 generácií. Charakter, vyváženosť a elegancia vín, ako aj ich potenciál vyzrievania ich odlišujú od ostatných.

Vinice pozostávaju z 90 hektárov červeného hrozna a 13 hektárov bieleho hrozna. Do portfólia vinárstva patrí Casa de Santar Tinto vyrobené z tradičných odrôd Alfrocheiro, Aragonez a Touriga Nacional a Casa de Santar Curtimenta Branco vyrobené zo 100% Encruzado.