Informácie o produkte
Royal Oporto Extra Dry White
Extra suché biele portské s ovocnou vôňou, svieže a všestranné. Pite vychladené ako aperitív k olivám, praženým mandliam alebo k ceviche.
Viac informáciíPopis
Suché biele portské na porto tonic
Na terase pred večerou ho nalejte s tonikom a ľadom, k miske olív alebo pražených mandlí.
Biele portské z Doura, ktoré sa od bežného bieleho portského líši suchým štýlom. Mušt fermentuje v nerezových kadiach pri riadenej teplote a celý čas leží na šupkách, až kým kvasenie nezastaví vínny destilát.
Suché po portsky
Pri portskom znamená suché niečo iné než pri tichom víne. Destilát sa tu pridáva neskôr než pri sladkom portskom, keď už kvasinky väčšinu cukru premenili. Označenie Extra Dry patrí na portskej škále k najsuchším. V rámci portského je to málo, ale sladkosť z pohára nezmizne, len ju vyvažuje sviežosť.
Dva roky v dubových kadiach
Po fermentácii víno dva roky zreje v dubových kadiach a až potom ide do fliaš.
Parametre
Alkohol
19%
Región
Odrody
Malvasia Fina, Donzelinho Branco, Viosinho, Gouveio
Farba
Slamovo žltá
Aróma
Ovocná
Chuť
Extra suchá, svieža a všestranná
Podávanie
Vychutnajte si toto svieže a aromatické portské víno ako aperitív alebo ako portské s tonikom. Je tiež ideálne s praženými mandľami, syrom São Jorge, ceviche a zázvorom.
Teplota podávania
8-10 °C
