Informácie o produkte
Quinta da Casa Amarela 10 Year Old Tawny
Sladké desaťročné tawny s tónmi orechov, sušených fíg a mandlí, vanilky a škorice, so sviežim dlhým záverom. Podávajte na záver jedla, k foie gras alebo k dezertu.
Viac informáciíPopis
Tawny na bežný štvrtkový večer
Na záver jedla si nalejte pohár, hodí sa aj k dobrému dezertu.
Desaťročné tawny z jednej usadlosti v Doure, tradičné Porto de Quinta. Hrozno sa spracúva v lagari, plytkej otvorenej kadi, v ktorej mušt krátko leží na šupkách a získava z nich farbu.
Desiatka je chuťový cieľ, nie vek
Do zmesi idú vína z viacerých ročníkov, mladšie aj staršie, a skladajú sa dovtedy, kým výsledok nesadne do profilu desaťročného portského. Zmes zreje priamo v Doure v dubových sudoch a v dreve ostáva až do fľašovania.
Parametre
Alkohol
20%
Región
Odrody
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinta Amarela a ďalšie odrody hrozna
Farba
Tmavá, pripomína starú Colheitu
Aróma
Orechy, sušené figy a mandle, vanilka a škorica
Chuť
Dlho pretrvávajúce arómy, výrazný a trvácny záver
Podávanie
Jemnosť a eleganciu tohto vína umocňuje rafinovanú kombináciu chutí s dobrou foie gras, dobrým dezertom alebo na konci jedla v decentnej kombinácii s pravou cigarou je jednou z radostí života.
Quinta da Casa Amarela
