Informácie o produkte
Offley 10 Year Old Tawny
Popis
Tawny na bežný štvrtkový večer
Po náročnom dni, pohár k tanieru syrov.
Desiatka na etikete nie je vek vína, ale chuťový cieľ. Vinár skladá zmes z vín, ktoré majú deväť až dvanásť rokov, aby výsledok chutil rovnako pri každom plnení.
Cez zimu v Doure, potom do Gaie
Po zbere víno ostáva v Doure do jari a potom putuje do storočných pivníc Offley vo Vila Nova de Gaia, kde dozrieva v dubových sudoch. Počas tých rokov ho degustátori pravidelne ochutnávajú a stáčajú z kalov, teda z kvasiniek, ktoré po kvasení zostanú na dne.
Zlato z dvoch svetových súťaží
Zmes zbierala medaily: zlato na International Wine Challenge aj na Concours Mondial de Bruxelles, striebro na Decanter World Wine Awards. Za vínom stojí vinár Luís Sottomayor.
Parametre
Alkohol
20%
Región
Odrody
Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Barroca, Tinta Amarela
Farba
Sýto jantárová s tehlovými odtieňmi
Aróma
Zrelé ovocie, marmeláda a orechy, s tónmi vanilky a hrozienok
Chuť
Vyvážená sladkosť a triesloviny, jemná štruktúra a dlhý komplexný záver
Teplota podávania
12-16 °C
Vinár
Luís Sottomayor
