Informácie o produkte
Monge 10 Year Old Tawny
Sušené ovocie, karamel a korenie, sladké tawny s bohatou zamatovou chuťou. Podávajte k pomarančovému koláču alebo k vaječným dezertom.
Viac informáciíPopis
Fľaša, ktorú prinesiete k hostiteľovi
Na Vianoce aj narodeniny je desaťročné tawny z Doura pokojná voľba.
Desiatka na etikete nie je vek vína, ale chuťový cieľ: vinár mieša mladšie aj oveľa staršie ročníky dovtedy, kým zmes nechutí ako desaťročné portské.
V pohári je jantárové so žltohnedým odtieňom, v chuti bohaté a zamatové, s tónmi sušeného ovocia, karamelu a korenia.
Parametre
Alkohol
19.4%
Región
Odrody
Zmes niekoľkých červených odrôd hrozna oblasti Douro, z ktorých najreprezentatívnejšie sú Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca a Tinta Amarela
Farba
Jantárová so žltohnedým odtieňom
Aróma
Sušené ovocie, karamel a korenie, s tónmi zrelého ovocia
Chuť
Bohatá a zamatová, hladká a sladká
Podávanie
Pomarančový koláč, leite creme (tradičný portugalský dezert, podobný francúzskemu crème brûlée, ale s kľúčovými rozdielmi v príprave a zložkách), doce de ovos (sladký portugalský krém vyrobený z vaječných žĺtkov a cukrového sirupu), horká čokoláda, intenzívne ochutené syry, sušené ovocie, mandle a opečené vlašské orechy.