Informácie o produkte
Filipe Palhoça Quinta da Invejosa Tinto 2021
Husté a hebké červené víno s tónmi zaváraného lesného ovocia a korenia, bohaté na triesloviny. Podávajte k mäsu, divine alebo syrom.
Viac informáciíPopis
Setúbal na bežný večer
Otvorte ho k pečenému mäsu.
Hrozno ročníka 2021 pochádza z parciel usadlosti Quinta da Invejosa v Setúbale a oberalo sa koncom septembra.
Z lagares do francúzskeho duba
Mušt fermentoval pri 26 °C v nerezových lagares, plytkých otvorených kadiach, a dlho pritom ležal na šupkách, z ktorých naberal farbu. Potom víno osem mesiacov zrelo v barikových sudoch z francúzskeho duba.
Parametre
Alkohol
14%
Región
Odrody
Maioritariamente Castelão
Farba
Intenzívna granátová
Aróma
Zavárané lesné ovocie a korenie, intenzívna
Chuť
Hustá a hebká, so štruktúrou a bohatými komplexnými trieslovinami, dlhý a hladký záver
Podávanie
Ideálne na doplnenie všetkých jedál z mäsa, diviny a syra.
Teplota podávania
16-18 °C
Vinár
Jaime Quendera
Filipe Palhoça