Casa Redondo Cachaça Iracema

Doprava od 4,20 €, pri nákupe nad 90,00 € dopravu neplatíte. Osobný odber máte zadarmo.

Číra nezretá cachaça z čerstvej trstinovej šťavy, 38 %. Trstina, tropické ovocie, jemná horkosť v závere. 0,7 l.

EAN: 5600702555317

Biela cachaça, ktorá nezretla v dreve a nič si nepridáva. Číra, s vôňou čerstvej trstiny a tropického ovocia, v závere s jemnou rastlinnou horkosťou. Presne ten typ, ktorý sa v Brazílii pije najčastejšie a ktorý patrí do caipirinhy.

Čo je cachaça

Cachaça je destilát z čerstvej šťavy z cukrovej trstiny. V tom je príbuzná madeirskému rumu agricole, ktorý vedieme vedľa nej. Líši sa pôvodom, spôsobom kvasenia a nižšou destilačnou silou, takže si drží viac rastlinnej chuti zo suroviny. Názov cachaça je vyhradený pre destiláty vyrobené v Brazílii a zákon jej predpisuje 38 až 48 percent alkoholu.

V pohári

Krištáľovo číra. Vo vôni svieža a zložitá vôňa cukrovej trstiny s tropickým ovocím. V ústach ľahká, s dlhým záverom a jemnou rastlinnou horkosťou.

Caipirinha

Polovicu limetky nakrájajte na štvrtiny, vložte do nízkeho pohára, pridajte dve čajové lyžičky trstinového cukru a roztlačte, aby sa uvoľnila šťava aj olej zo šupky. Doplňte drveným ľadom, prilejte 5 centilitrov cachaçy a premiešajte. Nič viac v tom nie je.

Ako inak

Kto ju chce piť samostatne, podáva ju neriedenú, bez ľadu, v malom pohári, aby bolo cítiť trstinu. Funguje aj v batide, čo je cachaça s ovocnou šťavou a kondenzovaným mliekom.