Reserva
Reserva biele portské víno je zmesou bielych vín obvykle s vekom viac ako 4 roky. Má slamovú farbu a jemne korenistú vôňu. Vďaka dlhšiemu zreniu je komplexnejšie ako základné biele portské víno, elegantné so zreteľnými kyselinami.
-
19.5% · 750ml
Douro
Bulas White Reserva
Skladom 6ks
€ 1600
-
20% · 750ml
Douro
Rozes Color Collection White Reserve
Skladom 1ks
€ 2290
-
20% · 750ml
Douro
Ferreira Dona Antónia White Reserve
Skladom 10ks
€ 1970
-
19.5% · 750ml
Douro
Dos Santos White Reserve
Skladom 6ks
€ 2190
-
19.5% · 500ml
Douro
Caldas Special Reserve White
Skladom 4ks
€ 1700
-
19.5% · 750ml
Douro
Quinta da Romaneira Fine White
Skladom 4ks
€ 1350
-
19.8% · 750ml
Douro
Vasques de Carvalho White Reserva
Skladom 11ks
€ 3400
Biela Reserva je zmes bielych portských, ktorá zrela v dreve dlhšie než mladé biele, ale bez uvedenia konkrétneho veku na etikete. Označenie Reserva alebo Reserve schvaľuje Inštitút vín Douro a Porto (IVDP) na základe degustácie, nie podľa presného počtu rokov.
Ako chutí
Je to stred medzi mladým a zretým bielym portským. Farba je zlatá, ovocie ustupuje a nastupujú tóny medu, sušených marhúľ, mandlí a vanilky z dreva. Chuť je plnšia a dochuť dlhšia než pri mladom bielom, ale víno je ešte stále ovocné a prístupné.
Ako ho podávať
Podáva sa vychladené, okolo 8 až 10 stupňov. Pije sa samostatne pred jedlom aj po ňom, hodí sa k tvrdým syrom a orechovým dezertom. Otvorená fľaša vydrží v chladničke niekoľko týždňov.
Výber v našej ponuke
Každá naša biela Reserva je od iného producenta, väčšinou za 15 až 25 eur. Je to dobrý krok pre toho, komu mladé biele chutí, ale chce viac hĺbky, a pritom nechce platiť za 10-ročné biele.